[閒聊] 表姊婚禮 x 伴娘小呢喃

    從頭到尾參加嫁表姊儀式，根本從早就開始感動哭到晚。

    第一次當伴娘，第一次參與了婚禮的前置作業。你們平常工作生活就已經很忙碌，卻仍希望有個特別的婚禮，於是看姊姊辦婚禮那麼麻煩、忙到快暈過去，我就一直嚷嚷以後絕對不要辦婚禮。不過今天看完你們婚禮從早到晚的所有橋段，真心覺得你們的所有堅持都很值得。

    謝謝你們讓我有機會當伴娘，在你們最重要的一天當個小幫手忙前忙後，能夠最身歷其境的感受這場最美好的婚禮。

    一直以來，我都覺得姊姊和堡哥是對周圍人事最熱心善良的人。
    當妹妹有困難疑問時，總是義不容辭地幫忙到底。從一開始的電腦疑問，到後來對於未來方向的迷惘，堡哥都用行動給予最大的幫助。謝謝堡哥愛姊姊的同時，也愛屋及烏，順帶照顧了我們這些家人。
    記得堡哥說過，和姊姊去東京的小丸子餐廳時候，一看到餐墊紙上有小丸子的大事年表，立馬就說：「不可以弄髒！我要帶給安安！」然後很快就折好收進包包裡。這件事我一直記在心裡，非常謝謝姊姊從小到大都一直這麼疼我，一直很盡力愛著我們這些弟弟妹妹。

    我好像都沒有說過，記得是國中某個走路上學的途中，妳跟我說有個星巴克同事，嘟姐叫他弟弟，妳不知道要怎麼叫他，所以就叫哥哥。後來你說交了男朋友，我就在想，應該就是那個「哥哥」吧。
    然後十年就這樣過去了。
    十年很久，但最令人感動的不是時間，而是你們在生活中總是透著對對方的關心與惦念，那是感情最美的瞬間，而這瞬間卻好似時時存在。

[分享] 台北東區剪髮 x Story Hair

店名：Story hair Salon
地址：台北市大安區延吉街230號1樓
營業時間：11:00-20:00
電話：(02)2701-9226
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/Storyhair/ (粉專封面照就有價錢)

先放上一張最終的模樣

    其實我是個對頭髮很懶惰的人，每次都是大約半年才意識到該整理頭髮了。這次是因為要當伴娘，為了做造型才很早就定下這次的約。

照片取自網路 (因為我忘了拍店門口了...)

    在Story剪頭髮已經很久了，這家是他們搬家後的新店，大約在仁愛路跟延吉街路口，雖然離捷運站有一點點距離，但是搭公車相當地方便！這次因為當伴娘，前一天晚上先住在飯店，使用google map查該怎麼前往Story，才發現附近公車站多而且路線也多，交通便利性很好。查完的當下感動到不行，畢竟在越來越熱的夏天中走路，對剛染完頭髮不能洗頭的人來說真的很困擾。

室內非常簡潔明亮

很喜歡廁所裡的種種巧思 與 洗髮間的設計感

    這家新店的裝潢很多都是自己搞定的，包含了牆壁、天花板，廁所的設計等等，全都出自Mars與她的夥伴們，算是嘔心瀝血產出的一家店。

染髮前，我與我的布丁

    在Story給設計師Mars用頭髮已經很久了，畢竟要找到一個適合自己而且能夠溝通的設計師不容易。這次呢，本來只是要做造型而已，但當我傳目前頭髮的狀況給Ｍars，他立刻建議我要補染頭髮。我原先毫無自覺，直到看了這張照片才發現，原來布丁這麼嚴重啊，下面頭髮因為色差，看起來就好像枯掉一般！

    於是就開始了染髮程序，先做頭皮隔離，阻隔染劑直接碰到頭皮，可以避免刺激和傷害。我原本只是要補染的，但到最後好像整頭都重新染似的，畢竟我真的一年沒有染髮了呀。

設計師Carissa幫我編髮

    最後染完我整個超喜歡的呀，畢竟夏天也要到了，需要一個比較輕的顏色，原來長出的黑髮相對太重了些。而且因為我這次有做造型的需求，如果以布丁頭編髮的話，後果感覺難以想像！真的太感謝Mars在一看到我的照片時，就當機立斷告訴我要補染！

編得好美、顏色也好美！

    這次做造型最重點的就是：為了「隔天」一大早的婚禮。和Mars及Carissa討論了許久，要做一個睡覺起來不會亂、不毛躁的造型，最後選擇編髮在前面，後面不動，這樣睡覺比較不會影響到。另外，由於我本身的頭髮屬於超直細軟型，電棒非常非常難以維持，所以這一天Carissa幫我用得相對很捲，其實是希望隔天早上起來還稍有捲度，至少不要是完全直髮。

隔天起床後的樣子

    當天一回到飯店，就被新娘稱讚頭髮弄得超可愛，伴娘自己心花怒放啊！到了隔天造型也維持得非常好，因為Carissa有百般叮囑應該怎麼洗臉、睡覺才可以維持髮型。婚禮當天親朋好友阿姨叔叔都覺得我頭髮弄得很好，又有造型又清爽不誇張，完全符合伴娘需求。

碎碎念：
    不知道大家有沒有看過小丸子剪髮記(他剪得像顆蘑菇那集)，我以前也都不知道怎麼跟設計師溝通，一方面是設計師太專業，而我對頭髮太不專業，往往都不敢多說什麼，設計師說好就好，但常常最後無法達到自己滿意的結果。
    自從來到Mars這裡，我終於找到一個很厲害又可以溝通的設計師。我的訴求大概就是要像朋友一樣的角色，可以講自己的想法，然後協調出一個她覺得OK而我也滿意的髮型。像這次的造型就是我們經過反覆討論才定案的，而最終成果大家都很滿意。
    推薦一直沒有遇到滿意的設計師，常常在各處換來換去的人，可以來Story試試看哦～

[閒聊] 25歲 x 我們的世代

    關於25歲。

    踏入25歲已經大半年了，對於這個四捨五入已經邁向三字頭的歲數，當初可以說是無感。好像自然而然地接受了自己的25歲，原先覺得自己泰然，對於歲數的增長不驚惶、不執著，安安靜靜順從了時間的安排。如今再度回頭，卻對自己的遲鈍和木然感到一點害怕。

    我們已經不再是職場的新鮮人，做錯事可以用菜鳥的頭銜取得一絲原諒。我們一步步地邁向時代的中心，新創公司創辦人、驟逝而掀起的波瀾年輕女作家、政黨的青年發言人、齊導的攝影助理，這些看似很遙遠，很有故事的人，其實都來自和我同一個世代。

    小時候我們看著「讓愛傳出去」的電影，在結局流下淚的時候，也同時發現自己真的有機會可以改變世界。再長大一點，我們不指望改變世界，而希望世界會因我們而有一點的不同。上了大學抱著滿腔熱血參加醫療服務隊，以為自己真的能夠為部落帶來一點不同。然而這似乎才是面對真實世界的時刻，在一次次的思辨中，我們發現自己力量有多微薄；在越來越多社會議題進入眼簾的同時，才發現世界在真善美背後還藏著太多其他。

    我們這個世代的人，已經算完整地脫離了校園，勉強維持最後真善美的園地。孩提時的我們，都對世界有個願景，長大後，在面對真實世界的時刻，有人選擇關起耳朵閉上眼，活在自己的小確幸中；有人舉起旗幟，努力推動時代巨輪向前行；更多人默默看著聽著，時時刻刻丈量著心中的尺該如何自持。

    儘管包含我在內的很多人，可能永遠都無法扛起時代的大旗，卻也無法再假裝自己仍是被保護的世代。我試著提筆寫下感受，試著在自己前進的道路投下全力，試著保持對社會和時事的熱情，試著跟上領航人的腳步不落後。

    願我不會做一個身在這時代卻彷彿離世的人。

[分享] 自己做蛋糕 x 烘培俱樂部

店名：自己做烘培俱樂部NO.4店
地址：台北市士林區基河路22號(劍潭捷運站二號出口正對面)
營業時間：週一到週日 09:30-21:30

很顯眼又可愛的店門

    自從去年生日在‘’自己做‘’做了生日蛋糕後，就一直想要再到這裡做蛋糕，因為這裡把烘培的步驟一步一步都解釋得非常詳細，連我這個每次都快把廚房燒掉的人都能夠順利做出成品！

店裡寬敞明亮

    店裡非常乾淨明亮，是個讓人感到很舒服的環境。來的時候適逢假日，由於太晚決定，所以並沒有事先訂到位置，但每個時段都有保留現場候位的位置，我們早上十一點來就立刻有位置，非常幸運！不過就我們的觀察，到了下午大家起床開始活動的時間，店裡人會變得很多，所以現場候位可能就不一定有位置嘍！

店門外就有這個menu，在等人的時候可以在門外先看看

    我們沒有事先想好要做什麼，一到現場就會拿到這張Menu(官方紛絲專頁上也有)，基本上按照預估做的時間來判斷難易度，我們只敢從簡單的挑。第一個就挑上了「孝全的老奶奶檸檬蛋糕」，大概就是衝著孝全選的吧。其他兩個我們選了「巧克力布朗尼」跟「伯爵乳酪戚風蛋糕」。

左邊是烘焙器具，中間置物櫃，右邊有圍裙以及冬天可以掛大衣架子

    選完蛋糕、結帳完就可以開始了，放完物品就可以穿上可愛圍裙啦。稍微挑了一下圍裙，好像是one size，同行男生朋友還覺得圍裙太小，不過真的不會啦，之前朋友的弟弟19X公分高高壯壯都還是穿的很舒適呢。

左邊是茶水小區，中間是所需器材，右邊是冰在冰箱的材料

    來做蛋糕都有附茶水，在開始之前可以先拿杯果汁來喝喝，像朋友因為一早被挖起來做蛋糕，就在這裡泡了杯咖啡。不過說實話，當開始做東西之後，根本沒有空擋或是根本不會發現自己口渴，所以用茶水的時間不太多。（若兩人只做一個蛋糕，需多加129元茶水費，想來其實不太划算，如果要划算的話還是一人做一個吧）

平板教學

    放完東西就開始平板電腦教學，這個平板是在這裡做蛋糕非常重要的老師。先有一個完整的製作影片，接下來從備料、製作、烘烤都一步一步詳細指導，甚至計時器、烤箱、攪拌器等要怎麼使用都詳細教學。當然一旁還是有店員可以隨時求救，所以完全不用擔心會有卡關的情形。

一整個牆面的備料物

    看完影片就開始一步一步來，備料區一項一項都寫得非常清楚，只要照著指示取物，基本上不會出錯。不過上一次做蛋糕，朋友的弟弟還是有小小拿錯東西，所以要記得核對正確物品，不然最後的成品不知道會變成什麼樣子。至於備料區的設計真的超級美的，看了很賞心悅目。

朋友阿源努力做戚風蛋糕

朋友海綿寶寶努力跟檸檬奮鬥

    朋友都很努力在做蛋糕，當我發現自己選的好像是相對容易的之後，就開始找空檔時間充當攝影師。不過這樣一人做一個蛋糕最大的壞處就是大家都各忙各的，最後做完後回過神來，發現其實互動不太多。所以如果目的是為了增進情誼，那還是兩個人做一個會比較恰當，也能多拍拍照留回憶。

位於門口兩旁的攪拌器

烤箱，大家完成後都在這裡等待

    步驟到了後面，會開始使用到一些不一樣的廚具，攪拌器、烤箱等。攪拌器一直是我的一大罩門，關於打發了沒我始終看不出來，所以在這個地方往往都需要工作人員的幫忙。東西都準備好進烤箱之後，基本上就算是大功告成啦！

洗碗區

    不過這裡全部DIY，所以在等待烤蛋糕的時間，要把自己所用的所有器具都清洗乾淨才可以。當然這個洗碗的地方也是有設計過，空間很大，洗東西很容易。另外同行人完成的時間其實都差不多，所以洗碗也是大家一起洗，也算是有趣。

做蛋糕好像讓朋友看起來變得賢慧與帥氣許多

    最後的脫模以及組裝，就看大家選的是什麼蛋糕了，像我選的是巧克力布朗尼，基本上一拿出烤箱就算完成，但朋友的檸檬蛋糕跟戚風蛋糕就還需要多一點點的步驟。

費時很久終於完成

巧克力布朗尼、伯爵乳酪戚風蛋糕、孝全的老奶奶檸檬蛋糕

    全部完成啦！Menu上寫1.5小時可以完成的蛋糕，我們大概花了兩個多小時才完成，不過店家倒是都沒有催促我們就是了！成品按照步驟應該都是可以成功，但外觀美不美麗，還是和功力有很大的相關啦。

碎碎念：
    如果不是常在做蛋糕的人，來這裡真的很方便，不用擔心備料問題，更不用擔心做不出來，因為一切都準備好了。所以像我們這種偶爾興起想要做個蛋糕的人，來這裡自己做是非常好的選擇哦！另外當日壽星可以免費製作自己的生日蛋糕，所以如果有朋友生日，就可以大家一起揪來做蛋糕，也是個很棒的體驗呢！

[分享] 食記 x 嘉義大同火雞肉飯

店名：大同火雞肉飯

地址：嘉義市東區民族路113號

營業時間：週一到週日 09:00-20:30

店面外觀

 
    身為正港嘉義人的卡比韋，總說台北的雞肉飯都是雞絲，嘉義的雞肉飯是真的雞肉塊。於是來到嘉義，當然一定要吃一下傳說中很好吃的雞肉飯！不過嘉義雞肉飯實在太多間了，其實每一間都有自己的擁護者，所以今天介紹的只是我們私心偏好的一家哦！

    大同火雞肉飯位在大馬路上，開車的話路邊就有停車格，如果不幸找不到停車格，其實不遠處就有一個免費無人管理的空地停車場，所以交通算是相當方便。

民國路與民族路交叉口有停車場，距離店面走路3分鐘

  據說這家大同火雞肉飯是搬家過來的，由於不是老店面，算是新裝潢過的，走一個古早味風。店裡空間不大，如果是假日用餐時間通常會坐滿，需要跟其他人併桌，但也不會讓人感到擁擠不適，是不錯的用餐環境。

店內環境(此為非假日下午的非用餐時間)

菜單

     菜單上的選擇很多，身為不專業食客，就讓在地人卡比韋全權處理點餐事宜。這次點的不是火雞肉飯(雞胸肉)，而是現切腿肉飯，也是火雞肉，只是部位不一樣而已。

現切腿肉飯（很大碗）

    這次火雞腿肉真的很大塊，比起以往吃的總是雞肉絲，已經有大大的滿足感。肉質部分一點也不會乾柴，吃起來軟嫩有嚼勁，上面有紅蔥酥增加香味及脆口感。飯的部分由醬汁及雞油拌飯，口味偏重，但真的吃起來一口接一口，連食量不大的我都差點要把它吃完，好吃好吃！

健康涼菜、鮮蚵、燙青菜、滷豆腐、味噌湯

    其他就是我們隨個人喜好點的菜，口味都還不錯。很少吃到這種健康涼菜，有機會可以試試看。味噌湯是台式口味，料也給得實在。


碎碎念：
    身為一個不專業食客，其實不太寫食記的。但自從吃過第一次大同之後，每次去嘉義只要有空一定要去吃一下，吃過四五次之後，才真心推薦給大家的。如果剛好有要去嘉義，真的可以去吃吃看哦！

[閒聊] 鳳凰花開 x 畢業典禮

    都已經六月了，晚來的梅雨氣勢驚人，持續兩三天的致災型暴雨，幸運地在這一天雨停。很久沒有慢慢地走進學校，看到校門口右側的新大樓，以及新的校名招牌，三三兩兩的畢業生站在人行道上拍照。我們畢業時還沒有那個牌子可以拍照呢，只有大門牌方式的六個黑色大字「國立陽明大學」。

    畢業典禮一如既往，拍照的花門也一如往昔，從大一開始，七年過去了，好像什麼都沒有改變，也好像什麼都變了。站在拍照的活動中心門口，有點侷促不安，很快地發現了學弟妹，卻因為不知道要跟他們聊什麼而更加不安。這裡只剩下當初和我們一同入學的醫學系畢業生是同夥的。

和護理系學妹們

    醫學系和護理系，沒有什麼共同課堂，除了大一的通識課，其實很少交集。然而陽明太小，小到同一個年級的新生大部分都認得或是有印象。至於我們，那要由醫療服務隊說起，總覺得要認真說起來可能跟從盤古開天開始一樣，畢竟光是參加一個營隊，有時就會產生刻骨銘心的記憶，更何況我們參加了五六次。

一起出過好多支隊的夥伴

    近兩三年，我們都已經離開了醫服隊，聊天的話題也漸漸不再是出隊或者是學期間在隊上的回憶，老調很少再談，即使提到了也只是點到為止。笑著說當年是11寒(2011年寒假隊)的新生，現在都已經17暑(2017年暑假隊)了，是啊，太久了，再怎麼談，關於醫服的回憶也始終停在那裡，而我們卻不斷的在往前，或者說時間不斷的在往前。

「寢戰」舊友

    那麼我們就不談這些了。今天你們終於畢業，我們談當兵、談未來的規劃。還記得大一的室友曾說，念了醫學系好像一生就固定了，七年念完、不分科住院醫師、住院醫師、總醫師、專科醫師、主治醫師，然後從此以往的醫師人生。但眼前的你們卻有著不同的規劃，想去美國當醫師，甚至有人不想當醫師了。優秀如你們，不管在哪裡當醫師，不管當不當醫師，總歸是很好的。

很溫馨的餐廳

    晚餐結束，這場約了許久的畢業典禮晚餐，勢必是要散的。其實不管我們多努力的想要維繫著彼此的關係，總會有一些缺席和遺忘。和大家一一揮手的同時，也在想著不知道下一次和這個人見面會是多久以後？一個月、一年、五年，誰也沒有肯定答案。


    回家的公車上，又繼續地談著生活、工作與未來。
    25歲，想想還是覺得人生好難，朋友卻好實在，但前提當然是要持續聯繫著。